Máy ép mía bằng tay là loại máy ép mía sử dụng động cơ điện kết hợp cần quay bằng tay. Cần quay tay này hỗ trợ cho máy ép mía khi không có điện hoặc những lúc lục quay motor không đủ. Giúp máy hoạt động và ép sạch nước bên trong thân cây mía. Còn loại máy ép mía bằng điện chỉ cần trải qua 1 lần ép duy nhất. Nước được rút hết hoàn toàn ra khỏi thân mia và sẵn sàng để thưởng thức.
1. Máy ép mía và công dụng
Máy ép mía là loại máy sử dụng motor và trục ép để ép lấy nước bên trong thân cây mía. Loại máy này có thể sử dụng bằng điện năng hoặc bằng động năng. Giúp người sử dụng sản xuất được một nguồn nguyên liệu cần thiết để pha chế món nước mía thơm ngon.
Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy ép mía:
- Máy ép mía chạy điện.
- Máy ép mía bằng tay kết hợp chạy điện.
2. Xe nước mía bằng tay Việt Nhật
Việt Nhật hiện đang sản xuất và phân phối cả 2 loại xe nước mía quay tay và chạy điện. Được phân phối tại TPHCM cùng các tỉnh thành lân cận. Chất lượng sản phẩm cao với giá thành cạnh tranh trên thị trường hiện nay. Cùng đó là những dịch vụ bảo hành sửa chữa tận răng đi kèm.
2.1 Cấu tạo
Loại sản phẩm này không phải hoàn toàn chạy bằng tay. Đây là loại sản phẩm máy ép mía kết hợp giữa motor điện và tay quay. Chúng có thể bổ trợ cho nhau trong quá trình hoạt động ép nước mía. Thiết kế của loại máy này rất đơn giản bao gồm:
- Motor điện: Đây là loại motor chạy bằng điện có công suất tương đối. Khi hoạt động sẽ tạo nên lực quay truyền dẫn qua các bánh răng thép. Tạo nên lực quay cho những bộ phận tiếp theo.
- Trục ép mía: 2 trục ép mía bằng nhôm đặc được đặt song song với nhau tạo nên một khe ép. Bánh răng thép được lắp đặt ở 2 đầu trục ép kết nối với nhau tạo chuyển động ngược. Khi motor điện chạy 2 trục ép bắt đầu quay tạo nên lục ép và lực cuốn.
- Guồng quay tay: Do nói đây là loại máy ép mía kết hợp bằng tay và chạy điện. Cho nên guồng quay tay là một bộ phân không thể thiếu. Hình dáng tựa như bánh lái tàu với các thanh nhôm cứng được gắn xung quanh trục. Tạo nên sự trợ giúp từ ngườ sử dụng khi motor không đủ công suất và khi cúp điện.
2.2 Công dụng
Do loại máy này là loại máy đời đầu nên kích thước có phần hơi lớn. Công dụng chính là ép mía cho các cơ sở sản xuất nước giải khát hoặc các hộ kinh doanh gia đình.
Máy ép mía bằng tay này dễ dàng ép lấy nước từ thân mía. Tạo nguồn nguyên liệu chính cho người kinh doanh tiến hành pha chế. Sau đấy là những món ngon từ mía mà chúng ta có thể thưởng thức.
2.3 Ưu điểm và nhược điểm
2.3.1 Ưu điểm
- Thích hợp cho các hộ kinh doanh gia đình.
- Hoạt động nhờ vào điện năng kết hợp với lực quay của tay.
- Dễ dàng vệ sinh và tháo lắp.
2.3.2 Khuyết điểm
- Giá thành không rẻ không thích hợp hộ kinh doanh nhỏ.
- Cúp điện sẽ rất vất vả để ép mía.
- Kích thước to lớn khó bảo quản.
2.4 Cách sử dụng máy ép mía bằng tay Việt Nhật
- Bước 1: Kết nối nguồn điện với xe nước mía.
- Bước 2: Ép từng cây mia cho dập nát.
- Bước 3: Ép liên tục nhiều lần cho đến khi cây mía hết nước ( thêm tắc hoặc khóm để tạo mùi thơm ).
- Bước 4: Lấy 1 ly đá viên.
- Bước 5: Cho nước mía từ khay đựng vào ly đá viên và thưởng thức.
3. Xe nước mía chạy bằng điện Việt Nhật
Công nghệ khoa học ngày càng tiến bộ và motor cũng càng ngày càng có hiệu suất mạnh hơn. Loại máy ép mía chạy bằng điện ( xe nước mía siêu sạch ) được sản xuất để phục vụ người tiêu dùng.
Xe nước mía chạy bằng điện là loại máy ép mía hoạt động hoàn toàn bằng motor điện. Sử dụng loại motor có công suất lớn dễ dàng quay trục ép nát thân mía để vắt kiệt nước. Máy có nhiều kích cỡ, kiểu dàng, số lượng trục để phục vụ nhu cầu và đòi hỏi từ khách hàng.
3.1 Cấu tạo
Xe nước mía siêu sạch có cấu tạo phần máy ép cực kì đơn giản và nhỏ gọn. Không cần sử dụng loại động cơ lớn đời đầu như máy ép mía bằng tay. Loại máy này được thiết kế với 3 trục ép hoặc 6 trục ép tùy vào nhu cầu của khách hàng.
- Motor điện: Máy sử dụng loại motor có công suất cao tạo nên lượng động năng lớn. Khi ép sẽ không gặp bất cứ tình trạng kẹt máy như loại máy chạy bằng tay.
- Trục ép mía: Loại 3 trục hoặc 6 trục tùy thuộc vào loại máy để sử dụng. Trục bằng nhôm cứng tạo rãnh nhỏ để em mía dễ dàng hơn.
- Khung bao máy: Được sản xuất hoàn toàn từ inox đảm bảo vệ sinh và độ bền của máy.
3.2 Công dụng
Công dụng chính vẫn là để ép nước từ cây mía giúp tạo nguồn nguyên liệu pha chế món nước mía. Các hộ kinh doanh nhỏ lẻ có thể sử dụng loại sản phẩm này để kinh doanh rất thuận tiện. Đặc biệt hơn là với kích thước nhỏ gọn thì máy này có thể được trang bị trong nhà bếp để làm nước mía uống hằng ngày.
3.3 Ưu điểm và khuyết điểm
3.3.1 Ưu điểm
- Sức ép lớn giúp ép hết nước mía trong một lần ép.
- Kích thước nhỏ gọn có thể trang bị cho nhà bếp.
- Giá thành rẻ hơn so với loại máy ép bằng tay.
3.3.2 Khuyết điểm
- Thiết kế nguyên khối khó vệ sinh sạch sẽ.
- Khi cúp điện thì không thể sử dụng.
3.4 Cách sử dụng máy ép mía bằng điện Việt Nhật
- Bước 1: Kết nối điện năng đến máy ép.
- Bước 2: Cho cây mía vào đầu tiếp mía.
- Bước 3: Lấy một ly đá viên.
- Bước 4: Rót nước mía từ khay đựng nước ép và thưởng thức.
[su_note note_color=”#79ff53″ radius=”6″]Những lợi ích của nước mía cho sức khỏe Nước mía là loại nước từ cây mía giàu dưỡng chất. Thành phần bao gồm carbohydrate, protein và khoáng chất bao gồm phốt pho, can xi, sắt, kẽm và kali. Trái với suy nghĩ của chúng ta khi uống nước mía sẽ bị mập. Nước mía là một loại nước giải khát có vị ngọt tự nhiên nên khi uống sẽ không cần phải cho thêm đường. Nước mía bao gồm sucrose, fructose và nhiều loại đường glucose khác với tổng cộng 13 gram chất xơ, rất cần thiết để thực hiện nhiều chức năng của cơ thể. Những lợi lích mà nước mía mang lại:
- Giúp cho xương chắc khỏe.
- Trị chứng hôi miệng.
- Giảm lượng cholesterol.
- Tăng thể lực nhanh chóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Tăng hệ miễn dịch.
- Chống ung thư.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường.
- Điều trị mụn trứng cá.
[/su_note]