Món ngon từ mía – Vừa NGON vừa BỔ lại còn RẺ
Những món từ mía thường không được mọi người biết đến. Nhưng bạn có biết, cây mia mang lại cho bạn những món ngon từ mía cực kì ngon không? Vừa ngon, vừa bổ mà còn vừa rẻ nữa. Xem bài viết này để biết và có thể tự tay mình làm cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé.
Nước mía được ép từ cây mía. Đây là loại cây có chứa rất nhiều khoáng chất và chất chống oxi hóa. Việc uống nước mía hằng ngày rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng mía cây hoặc nước mía để chế biến món ngon.
1. Những lợi ích của nước mía cho sức khỏe
Nước mía là loại nước từ cây mía giàu dưỡng chất. Thành phần bao gồm carbohydrate, protein và khoáng chất bao gồm phốt pho, can xi, sắt, kẽm và kali.
Trái với suy nghĩ của chúng ta khi uống nước mía sẽ bị mập. Nước mía là một loại nước giải khát có vị ngọt tự nhiên nên khi uống sẽ không cần phải cho thêm đường.
Nước mía bao gồm sucrose, fructose và nhiều loại đường glucose khác với tổng cộng 13 gram chất xơ, rất cần thiết để thực hiện nhiều chức năng của cơ thể.
Những lợi lích mà nước mía mang lại:
- Giúp cho xương chắc khỏe.
- Trị chứng hôi miệng.
- Giảm lượng cholesterol.
- Tăng thể lực nhanh chóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Tăng hệ miễn dịch.
- Chống ung thư.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường.
- Điều trị mụn trứng cá.
2. Những món từ mía cực kì ngon miệng
2.1 Mía nướng hoặc mía hấp
Mía nướng hoặc mía hấp là những món ăn mà tuổi thơ của bạn chắc hẳn 1 lần đã ăn qua. Món ngon này được chế biến cực kì đơn giản mà lại ngon miệng.
Đối với mía hấp thì bạn chọn loại mía mắt dài, mập và không bị sâu. Gọt vỏ rửa sạch rồi cho vào xửng bắc lên bếp hấp đến khi mùi thơm xông lên là xong.
Còn đối với món mía nướng thì còn dễ hơn. Bạn chỉ cần lấy khúc mía bọc giấy bạc mang đi nướng dưới lửa giống như việc nướng thịt là xong.
Chúng ta có thể tìm một địa điểm bán món mía này cực kì ngon nhé. Bạn hãy tới khu vựa mía Phạm Thế Hiển, nơi đây là thiên đường của rất nhiều món ngon từ mía.
2.2 Nước mía mít múi Mỹ Tho
Đối với món ngon từ mía này thì nước mía chỉ được ép 1 lần chứ không nhiều lần như mọi khi. Sau đó mía được cho vào ly đá và thêm vào vài múi mít và thơm tươi ngon.
Món nước mía Mỹ Tho này bạn còn có thể thêm đậu phọng, trân châu và rau câu để tăng thêm sự ngon miệng. Món này mà được măm măm vào buổi trưa thì thật thích thú. Bạn có thể đến ngã tư Phú Nhuận để tìm và thưởng thức món ngon này bạn nhé.
2.3 Nước mía với tắc tươi
Biết bao thế hệ từ ông cho đến đời cha của chúng ta đều đã từng uống loại nước mía này. Ngoài tắc tươi thì người bán đôi khi còn cho thêm thơm tươi để tạo hương vị đậm đà thơm ngon.
2.4 Trà mía
Loại món nước mía ngon này có thể nói là ngon và đậm đà hơn rất nhiều nước mía thường. Khi bạn pha trà với nước mía vị ngọt sẽ được giảm đi và thanh mát hơn. Mùi thơm từ trà sẽ giúp cho món nước mía này càng thơm ngon hơn.
Loại trà mà bạn sử dụng là loại hồng trà dùng để pha trà sữa. Món uống từ mía này sẽ ngon hơn khi bạn cho thêm chút trân trâu nhé.
2.5 Sữa tươi mía
Nếu đã chán những món bên trên thì bạn có thể pha chế một món nước mía khác. Lấy nữa ly nước mía pha thêm sữa tươi và đá vào. Sau đó bạn cho thêm rau câu, trân châu là đã có một ly sữa tươi nước mía ngon lành.
2.6 Nước mía sầu riêng
Nước mía sầu riêng là một loại thức uống hoàn hảo cho ai thích mùi thơm ngào ngạt và quyến rũ của loại quả này. Nước mía được xay ra cho vào ly, dùng muỗng quệt một miếng sầu riêng lên vành ly rồi lắc lắc cho sầu riêng tan ra là có một ly nước mía uống quên sầu. Nước mía có vị ngọt đậm đà rất thơm, hớp một ngụm, nuốt cái ực sầu riêng trôi qua cổ lúc đang khát không gì ngon hơn.
2.7 Nước mía nước cốt dừa
Nước cốt dừa đã được nấu chín dẻo quẹo, sóng sánh béo ngậy nằm gọn lỏn một cục trong ly nước mía, lắc lắc cái ly, màu trắng của cốt dừa từ từ hòa vào nước mía. Hút một hơi nước mát lạnh đến tận ruột, chắp đầu lưỡi còn cảm được cái ngọt béo của dừa thơm phức.
2.8 Nước mía đậu xanh
Cách chế biến nước mía đậu xanh cũng không khác mấy với nước mía thông thường, chỉ cần thêm đậu xanh đã được bóc vỏ, hầm nhuyễn vào nước mía, khuấy đều tạo ra một loại nước mía thanh mát hơn. Với công năng thanh nhiệt của đậu xanh uống với nước mía mát lạnh thì đúng là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt mùa nóng.
2.9 Nước mía với nước ép trái cây
Pha chế bằng cách trộn lẫn nước trái cây với nước mía lại. Sau đó bạn thêm đá, trang trí một chút là đã có một ly nước mía nước ép trái cây thơm ngon.
3. Những cách pha chế món uống từ mía đơn giản mà ngon
Để cung cấp cho các bạn những món uống ngon hơn từ nước mía. Sau đây là những cách pha chế nước mía ngon mà bạn có thể dễ dàng pha chế.
- Nước mía pha với chanh hoặc tắc.
- Nước mía pha với nước ép trái cây.
- Nước mía thêm trân châu.
- Nước mía nước cốt dừa.
- Nước mía sầu riêng.
4. Mua xe nước mía siêu sạch về làm món từ mía
Để làm được những món ngon từ mía, bạn hãy mua ngay một chiếc máy ép mía Việt Nhật. Với chiếc máy này bạn sẽ có thể thoải mái làm ra những món uống từ mía ngon bổ rẻ. Hãy theo thông tin sau để tìm mua xe nước mía siêu sạch giá rẻ nhé.
>>> Xem về sản phẩm xe nước mía tại: https://conlanson.com/san-pham/may-ep-nuoc-mia/